食物中毒救治处理全功略！

　　有毒蜂蜜中毒如何处理?

　　一旦发生食蜂夤中毒，可按如下方法抢救：

　　(1)早期应立即进行催吐、洗胃、导泻。洗胃可用淡盐水1：5000高锰酸液，导泻可用硫酸镁或硫酸钠20毫升。

　　(2)口服“通用解毒剂”(活性炭2份、氧化镁1份、鞣酿1份)20克、混悬于水1杯饮服，以吸附毒物。中毒严重者应尽快送往院抢救。

　　吃蔬菜致亚硝酸盐中毒后怎么办?

　　人们由于吃了含过量亚硝酸盐的蔬菜引起的中毒叫做亚硝酸盐中毒， 又叫紫绀症、肠源性青紫病等。本病发病急，病 情友展快，主要表现为全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇 及指甲青紫;严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失 禁及昏迷等，若抢救不及时，则易造成死亡。 一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救，可按如下方法实施： (1)迅速灌肠、洗胄、导泻，让中毒者大量饮水。 (2)患者要绝对卧床休息，注意保暖。应将患者置于空 气新鲜、通风良好的坏境中。呼吸困难者给予氧气吸入，并 输入新鲜血液300～500毫升。 (3)使用特异性解毒剂。用25%葡萄糖液加1%美蓝溶 液，静脉注射，剂量按l～2毫克/公斤计算;也可口服，但 剂量加倍。 (4)应用大剂量维生素C。维生素C可使高铁血红蛋白 还原为血红蛋白。

　　发芽马铃薯中毒如何处理?

　　发芽马铃薯中毒的急救方法如下： (1)中毒较轻者，可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤 等解毒。 (2)中毒较严重者，应立即用手指、筷子等刺激咽后壁 催吐，然后用浓茶水或l：5000高锰酸钾液、2%～5%鞣酸 反复洗胄;再予口服硫酸镁20克升导泻。 (3)适当饮用一些食醋，也有解毒作用。 (4)呼吸衰竭者、应进行人工呼吸;昏迷时可针刺人中、涌 泉穴急救。 经过上述处理后，中毒严重者应进快送往医院进一步救治。

　　四季豆中毒如何处理?

　　四季豆中毒的处理方法如下： (1)轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开 水或浓茶水，必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。 (2)中毒严重者，若呕吐不止，造成脱水，或有溶血表 现，应及时送医院治疗。 (3)民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解 毒作用。

　　霉变甘蔗中毒如何抢救?

　　一旦发生食霉变甘蔗中毒，可按如下方法抢救： (i)迅速洗胃或灌肠，尽快把中毒者体内的毒物排出。洗 胃可用生理盐水或1：2000高锰酸钾液、0.5%活性炭混悬液。 (2)中毒者卧床休息，注意保暖，适当喝些盐水或浓茶 水。 中毒较严重者应尽快送医院处理。

　　霉蕈中毒如何抢救?

　　毒蕈中毒的抢救方法是： (1)立即催吐、洗胃、导泻。对食毒蕈不久而无明显呕 吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐;而对呕吐明 显者则不必催吐。然后用1：2000～5000高锰酸钾溶液或浓 茶水、0.5%活性炭混悬液等反复洗胃。无腹泻者，于洗胃后 用硫酸镁20～30克或蓖麻油30～60毫升导泻。 (2)民间单验方：①空心菜洗净，切碎绞汁频饮。②紫 苏(全株)10克，甘草15克，水煎服。③生甘草50～100克， 绿豆50～200克，水煎服。④鲜鱼腥草根、叶50～100克，水 煎服。⑤绿豆120克，蒲公英60克，金银花(干)30克，紫 草根50克，大青叶50克，甘草15克，每日：剂，水煎服。 经上述处理后，中毒症状未见好转或逐渐加重者，应及 时送医院抢救。

　　桐油中毒如何抢救?

　　桐油中毒的抢救方法如下： (1)急性中毒病情轻者，可大量饮服糖开水或淡盐水。中 毒较重者，应立即催吐、洗胃、导泻，洗胃可用温开水，导 泻可用硫酸镁。洗胃后给鸡蛋清或牛奶、米汤内服，以保护 胃粘膜。严重者应尽快送医院抢救。 (2)亚急性中毒者立即停止食用含桐油的食物，并送往 医院输液、治疗。

　　白果中毒如何处理?

　　白果中毒的处理方法如下： (1)立即催吐、洗胃、导泻;洗胃用温开水，导泻可用 硫酸镁或番泻叶。 (2)口服鸡蛋清或 0.5%活性炭混悬液，可保护胃粘膜， 减少对毒物的继续吸收。 (3)保持室内安静，避免光线、音响刺激，酌情使用镇 静剂。 (4)多饮糖开水、茶水、以促进利尿，加速毒物排出。 (5)民间用甘草15～30克煎服或频饮绿豆汤，可解白果中毒严重者应尽快转送医院救治。 甲毒。

　　人参中毒如何处理?

　　人参有白参、红参、高丽参、西洋参等多种，具有大补 元气、宁神益智、益肺睦脾、生津止渴等功效。但是如果进 补不当，长期服用或大量滥用，也会引起中毒。 轻度中毒表现为头痛、失眠、烦躁、易怒等，停药后。症 状可逐渐消失。重者呼吸急促、心动过缓、抽搐、九窍出血， 甚至暴死。 人参中毒的处理方法如下：(1)重度中毒者，应立即催吐、洗胃、导泻。 (2)民间单验方：①鲜萝卜适量，加适量温开水捣烂绞 汁服。②莱菔子适量，水煎后饮服。③甘草20克，水煎服。

　　蓖麻子中毒如何处理?

　　蓖麻又称大麻子、红麻、草麻，蓖麻子是蓖麻的种仁，在 工业上和医学上有广泛的用途。蓖麻子中含有蓖麻毒素等多 种毒素，对人体的胃肠粘膜、肝、肾等有损害作用，还有凝 集红细胞和溶血作用。误食蓖麻子后会发生中毒。 蓖麻子中毒常发生于儿童，潜伏期较长，一般为1～3天， 多在食后18～24小时发病。中毒者先是感到喉头有强烈刺 痒、灼热感，继而出现胃肠症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹 泻等，呈血性痢疾样便，有的发生剧烈头痛、头晕、血尿或 无尿，严重者脱水、休克、昏迷，可因呼吸麻痹、心力衰竭 而死亡。 蓖麻子中毒的处理方法如下： (1)立即催吐、洗胃及导泻，必要时行高位灌肠，尽快 使体内残留的毒素排出。 (2)口服米汤、牛奶，以保护胃粘膜，并注意保暖。 严重者应尽快送医院抢救。

（责任编辑：梅一多）

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