梅花粥 白梅花5g,粳米80go先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸2~3分钟即可,每餐吃1碗,可连续吃3~5天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲;食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
桑葚粥 桑葚30g(鲜桑葚则60 g),糯米60 g,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血,明目益智。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳呜腰酸、须发早白等症。
枸杞粥 枸杞子30g,大米60So先将大米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞明目,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥,则有保肝护肝,促使肝细胞再生的良效。
决明子粥 炒决明子10g,大米60g,冰糖少量。先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、怕光、多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100g,绿豆60g,大米100g,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者,同时,它对患有慢性肾炎、水肿等病人亦有可观疗效。
(实习编辑:周云霞)
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擅长领域:医学博士,毕业于湖北中医药大学。现任深圳市医学会医院感染专业委员会秘书、深圳市中西医结合学会肝病专业委员会秘书、深圳市中医药学会传染病专业委员会委员。曾在上海第二军医大学长海医院深造学习。医从于深圳市名中医杨大国教授,从事中医临床和科研工作20余年,具有深厚的中医理论知识和丰富的临床经验,对消化性溃疡、痛风、骨质增生、中风后遗症、顽固性皮肤病、月经不调、痛经等经验丰富,擅长中西医结合治疗各种病毒性肝炎、胆囊炎、胆结石、脂肪肝、肝癌前病变、肝硬化、肝衰竭等肝胆相关疾病,对各种疑难杂症也颇有研究。曾参与“十一五”“十二五”国家重大传染病防治科技重大专项研究工作。在国家核心期刊上发表论文近20余篇。
擅长领域:中医药防治脂肪性肝病、病毒性肝炎(乙肝、丙肝)、肝硬化、药物性肝病、酒精性肝病、自身免疫性肝病、胆囊炎、胆结石及黄疸、腹水等疑难肝胆疾病。并在诊治疑难胃肠疾病方面积累了丰富经验。
擅长领域:急慢性肝炎、乙肝、丙肝、肝硬化、重型肝炎、免疫性肝炎、药物性肝炎、脂肪肝的诊治及人工肝治疗