医学专家指出,每日服用100毫克以上的维生素C片,对人体健康会构成威胁。因为在有炎症的情况下,人体会释放大量的游离铁,维生素C会与这些游离铁发生类似于水氧混合物与铁发生的化学反应。
正常状态下,人体内的铁元素与蛋白质及酶结合,无法与维生素C发生反应。但当人体组织发炎时,人体就会释放很多的游离铁,这些游离铁能够与维生素C发生反应,造成体内“生锈”。因此专家建议,每日维生素C片服用量不要超过80毫克~90毫克。
药店药师在接待购买维生素C片的顾客时,一定要向其解释清楚,并提醒其注意,大量服用维生素C片,对健康并不见得有益。
(实习编辑:陈静梅)